Nieuwsbrief van YourCakeShop Oktober 2011 Aan alle nieuwsbrief lezers en klanten van YourCakeShop, De herfst is begonnen en dat geeft weer nieuwe inspiratie voor een lekker recept of een taart in de mooie diepe herfst kleuren. Bij yourcakeshop vind je volop nieuwe produkten die je hiermee op weg kunnen helpen. Zo hebben we een nieuwe fondant in 8 kleuren aan het assortiment toegevoegd. En buiten de mooie kleuren, lekkere smaak en makkelijk in gebruik is de prijs opvallend laag. Gekleurde fodant 500gr voor €3.20 en gekleurde fondant 1 kilo voor € 5.80 Neem zelf een kijkje: http://www.yourcakeshop.com/WebShop.php?view=productListPage&category=19 En wat dacht je van chocolade marsepein of een heerlijke hazelnoot marsepein. Ook deze vind je nu in de webshop. We hebben 6 heerlijke marspein soorten toegevoegd. Je vind ze hier: http://www.yourcakeshop.com/WebShop.php?view=productListPage&category=173                                         Maar voordat je je taart gaat bekleden met fondant of marsepein kan je met de nieuwe vullingen van YCS je taart makkijk en vooral extra lekker maken. We hebben ruim 30 nieuwe smaken en soorten. Denk hierbij aan banketbakkersroom met een extra smaakje zoals banaan, citroen of chocolade. Maar ook fruitvullingen, geleivullingen in overheerlijke smaken. Allemaal kant en klaar in een handig hersluitbare emmertje van 900gr of 1 kilo. En lang houdbaar. http://www.yourcakeshop.com/WebShop.php?view=productListPage&category=45&postPage=2             Als laatste laten we je een aantal van de nieuwe molds zien. http://www.yourcakeshop.com/WebShop.php?view=productListPage&category=172             Testers gezocht ! De Uitslag. In de vorige nieuwsbrief konden jullie lezen dat YourCakeShop testers zocht voor Callebaut suikerpasta. We hebben erg leuke reacties gekregen en hierdoor heetf YCS niet 3 maar 6 klanten een kilo Callebaut toegezonden. Deze maand zijn deze testers volop aan de slag gegaan met deze fondant. Hieronder lees je een aantal reacties van het "testpanel". Fondant  kan tot heel dun uitgerold worden, is makkelijk te corrigeren bij bv een nagel tijdens het bekleden, scheuren heb ik niet meegemaakt. dat kan bij marsepein nog weleens gebeuren.De callebaut droogt niet zo snel als fondant kan doen, je hebt dus prima tijd om rustig te bekleden en af te werken. Suzanne Bunschoten Ik had een heel testpanel. Van alle personen was er 1tje die liever voor mijn gebruikelijke fondant ging, die is zoeter van smaak.De vanille smaak en de structuur vonden ze heerlijk, hebben echt gesmuld. Astrid van Keulen De heerlijke geur kwam me tegemoet! De fondant laat zich fijn uitrollen. En scheurde niet bij het bekleden van de taart. Ik vind persoonlijk de Callebaut Suikerpasta tot nu toe de makkelijkst te verwerken fondant. Lisette Nijdam - van Dijk De meeste zeiden dat ik nog nooit zo'n lekkere taart had gemaakt. Gebruikte ook een nieuwe vulling, maar denk dat de combi erg lekker was. Het smelt op je tong Ariënne Teeuwissen De fondant rolt mooi en makkelijk uit. Het vormt een mooie stevige lap die makkelijk over de taart te verwerken is en die geen scheuren opleverde. Dit laatste is voor mij heel belangrijk. Hij droogt ook niet gelijk Marijke Michels Ik vind het SUPER spul. Het blijft soepel ,tijdens het verwerken,toen heb ik een stuk met tylose gedaan (voor mini voetbalschoentjes),anders heb ik altijd van die kraakjes, nu niet, het blijft soepel. Ik heb het 't gekleurd-top,-bloemen ermee gemaakt en frillen-en Carla Op de YourCakeShop Hyves vind je meer reacties en foto's van deze test. http://yourcakeshop.hyves.nl/ De testers hebben een enquête kunnen invullen en deze uitslagen is gepost op Hyves. http://yourcakeshop.hyves.nl/forum/5508916/8bru/Uitslag_van_de_Callebaut_Suikerpasta_fondant_test/ Wel laten jullie hier alvast de eindcijfers weten. Welk cijfer geef je voor de algemene indruk? Gemiddelde waarde: 7.67 Welk cijfer geef je de smaak? Gemiddelde waarde: 8.67 Welk cijfer geef je de geur? Gemiddelde waarde: 8.00 Welk cijfer geef je voor het werken met deze fondant? Gemiddelde cijfer: 7.83 Natuurlijk zijn er ook minpuntjes opgemerkt door het testpanel. Zo werd genoemd dat de Callebaut in het begin wat stug in gebruik is. Maar gelukkig gaat dit met het doorkneden wel over. Tip: kneed dan eerst de fondant in kleine stukjes door, en dan pas alles in één keer. Ook werd genoemd dat de Callecaut plakkerig was na het kleuren. Tip: kneed er dan een beetje poedersuiker er doorheen. Wat heel opvallend was is dat alle testers erg positief waren over de smaak en dat deze fondant niet scheurt. De Callebaut Suikerpasta is deze maand in de aanbieding zodat je deze fondant zelf ook kan gaan uitproberen. YCS wil alle testers bedanken voor jullie leuke reacties en inbreng. En we bekijken zeker de mogelijkheid om vaker klanten een product te gratis laten testen. De oproep vind je dan weer in de nieuwsbrief. Foto's van de creaties van de testers          De aanbiedingen voor de maand Oktober.  Callebaut suikerpasta wit 7 kilo                                    In de aanbieding van €46.00 voor €42.00  Mix voor Chocorango 1kg                                    In de aanbieding van €7.50 voor €6.95  Marsepein ′Chocolade′ 1kg                                    In de aanbieding van €8.00 voor €7.50  Gum Paste, 1kg                                  In de aanbieding van €9.00 voor €8.50  Pasta voor Botercrème 1 kg                                   In de aanbieding van €6.00 voor €5.50  FMM Alphabet & Numbers tappits Upper Case SCRIPT                                  In de aanbieding van €5.50 voor €5.00  Mold met Prinsessen figuurtjes                                 In de aanbieding van €16.95 voor €15.00  Cake it easy cups, 25 stuks                                  In de aanbieding van €7.50 voor €6.95 Tip van deze maand Deze maand is de tip van de maand een website vol met leuke how to do's van allerlei taartprojecten. Op deze Engelse site vind aan de hand van onderwerpen heel veel how to do's. Met veel duidelijek foto's. http://www.lovelytutorials.com/forum/index.php Heb jij een mooie site gezien, of een duidelijke how to do op het gebied van taartendecoratie? Mail deze tip dat naar YourCakeShop en misschien staat jouw tip in de volgende nieuwsbrief. Mjam Taart! Helaas mag ik nog de nieuwe Mjam Taart! nog niet laten zien, maar hij wordt verwacht. De speciale cupcakes editie van Mjam Taart! En ook nieuw is de Mjam Taart Kalender 2012. Hou de website in de gaten want ze komen eraan. Taart en Trend Beurs 2011. Aankomend weekend 7 en 8 oktober is in Apeldoorn de Taart en Trend beurs. Als je de beurs gaat kan je ergens deze afbeelding vinden van YourCakeShop. Als je deze afbeelding ziet maak dan een foto en e-mail deze voor maandag 11 oktober naar YourCakeShop. Onder de inzendingen wordt er een kortingscode van 10% verloot. Heel veel plezier op de beurs ! Bedankje van deze maand Vanwege de oktober borstkanker maand ontvang je bij je bestelling een Pink Ribbon uitsteker als bedankje voor je bestelling. Dit geld zolang de voorraad strekt en bij afhalen of pakketpost. Dit was de nieuwsbrief voor deze maand. Met vriendelijke groet, YourCakeShop